Пицца с ветчиной и кукурузой

⏱ 90 минСредне4 порции

Детская любимица: ветчина, сладкая кукуруза и моцарелла на томатном соусе.

В белорусских семьях такую пиццу часто делают для детей: кукурузу берут консервированную или замороженную с дачи. Ветчину лучше резать соломкой, а не кубиками, чтобы она не скатывалась с коржа. Если сыр солёный, соус не досаливают — иначе начинка перебьёт всё остальное.

На порцию (314 г)

Белки28,7 г · 20% ккал

Жиры22,9 г · 36% ккал

Углеводы64 г · 44% ккал

29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 184 ккал · Б 9,1 · Ж 7,3 · У 20,4 г

CКлетчатка 3,9 г · Сахар 6,4 г · Соль 3,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Мука пшеничная300 г2 стакана
Вода190 г190 мл
Дрожжи сухие4 г1 ч. л.
Масло оливковое20 г1 ст. л.
Сахар5 г1 ч. л.
Соль5 г1 ч. л.
Соус томатный180 г180 г
Моцарелла200 г200 г
Ветчина200 г200 г
Кукуруза консервированная150 г½ банки

4 порции — 2312 ккал · порция 578 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто: тёплая вода, дрожжи, сахар, соль, масло и мука; месите 8–10 минут до гладкости и оставьте в тепле на 1 час.
Шаг 2. Разделите тесто на 2 части и растяните руками каждую в круг 28–30 см на пергаменте.
Шаг 3. Смажьте соусом, посыпьте моцареллой, выложите ветчину и обсушенную кукурузу.
Шаг 4. Выпекайте 10–12 минут при 240 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пицца с ветчиной и кукурузой»?

В одной порции (около 314 г) — 578 ккал: белки 28,7 г, жиры 22,9 г, углеводы 64 г. В 100 г готового блюда — 184 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 578 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.