Пицца Маринара без сыра

Пицца Маринара без сыра

⏱ 30 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Старейшая неаполитанская пицца: только томаты, чеснок, орегано и оливковое масло. Без сыра и продуктов животного происхождения — честный вкус теста и соуса.

В Беларуси пиццу маринара чаще пекут на тонкой основе из дрожжевого теста, а томаты берут густой пассатой или перетёртыми с огорода. Чеснок добавляют в соус, а не поверх, чтобы не горчил. Орегано сушёный, базилик — свежий, только после печи.

На порцию (300 г)

520

Белки13,2 г · 10% ккал

Жиры17,2 г · 30% ккал

Углеводы76,5 г · 60% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 173 ккал · Б 4,4 · Ж 5,7 · У 25,5 г

CКлетчатка 4,9 г · Сахар 6,2 г · Соль 3,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1040 ккал · порция 520 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку с противнем до 250 °C.

  2. Шаг 2. Разомните томаты вилкой с солью. Чеснок нарежьте тонкими пластинками.

  3. Шаг 3. Растяните тесто в круг 30 см, распределите томаты, оставив край 1,5 см, разложите чеснок и посыпьте орегано.

  4. Шаг 4. Полейте 1 ст. л. масла и выпекайте на горячем противне 9–11 минут до румяного края.

  5. Шаг 5. Сбрызните оставшимся маслом и украсьте базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пицца Маринара без сыра»?

В одной порции (около 300 г) — 520 ккал: белки 13,2 г, жиры 17,2 г, углеводы 76,5 г. В 100 г готового блюда — 173 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 520 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Пицца Маринара без сыра: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok