Пирог с курицей и сыром из слоёного теста

Пирог с курицей и сыром из слоёного теста

⏱ 55 минЛегко6 порцийВысокобелковое

Быстрый слоёный пирог с курицей, сыром и сметаной — начинка тянется, тесто хрустит.

В белорусских семьях такой пирог часто называют «сырным» и пекут из готового слоёного теста, раскатанного тонко, чтобы начинка прогрелась равномерно. Курицу берут отварную или обжаренную с луком, а вместо твёрдого сыра кладут местный полутвёрдый — он плавится мягче. Готовый пирог едят тёплым, нарезая крупными квадратами к бульону или чаю.

На порцию (205 г)

533

Белки28,4 г · 21% ккал

Жиры32,2 г · 55% ккал

Углеводы31,9 г · 24% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 259 ккал · Б 13,8 · Ж 15,7 · У 15,5 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 1,5 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 3198 ккал · порция 533 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Курицу нарежьте мелким кубиком, смешайте со сметаной, паприкой, солью и зелёным луком.

  2. Шаг 2. Раскатайте половину теста, выложите начинку, посыпьте тёртым сыром и накройте второй половиной.

  3. Шаг 3. Защипните края, смажьте яйцом и сделайте надрезы.

  4. Шаг 4. Выпекайте 30 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с курицей и сыром из слоёного теста»?

В одной порции (около 205 г) — 533 ккал: белки 28,4 г, жиры 32,2 г, углеводы 31,9 г. В 100 г готового блюда — 259 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 533 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Пирог с курицей и сыром из слоёного теста: рецепт с фото и КБЖУ