Пирог-крамбл с яблоками без сахара на финиках

Пирог-крамбл с яблоками без сахара на финиках

⏱ 50 минЛегко6 порцийДесертВегетарианское

Сочные яблоки с корицей под хрустящей ореховой крошкой из овсянки и фиников — проще пирога не бывает.

В Беларуси яблоки для крамбла берут антоновку или местные осенние сорта — они дают кислинку. Финики заменяют на чернослив или сушёные яблоки, если фиников нет. Крошку из овсянки и миндальной муки рассыпают поверх и запекают до золотистого цвета.

На порцию (173 г)

288

Белки4,8 г · 7% ккал

Жиры12,4 г · 38% ккал

Углеводы40,4 г · 55% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 2,7 · Ж 7,2 · У 23,4 г

AКлетчатка 7,3 г · Сахар 25,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1728 ккал · порция 288 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Яблоки нарежьте кубиком, смешайте с лимонным соком, корицей и половиной рубленых фиников, выложите в форму.

    Шаг 1: Яблоки нарежьте кубиком, смешайте с лимонным соком, корицей и половиной рубленых

  2. Шаг 2. Оставшиеся финики порубите очень мелко.

    Шаг 2: Оставшиеся финики порубите очень мелко.

  3. Шаг 3. Хлопья, миндальную муку, финики и холодное масло перетрите руками в крупную крошку.

    Шаг 3: Хлопья, миндальную муку, финики и холодное масло перетрите руками в крупную крош

  4. Шаг 4. Посыпьте яблоки крошкой.

    Шаг 4: Посыпьте яблоки крошкой.

  5. Шаг 5. Запекайте 30–35 минут при 190 °C до золотистой крошки и пузырящегося сока.

    Шаг 5: Запекайте 30–35 минут при 190 °C до золотистой крошки и пузырящегося сока.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог-крамбл с яблоками без сахара на финиках»?

В одной порции (около 173 г) — 288 ккал: белки 4,8 г, жиры 12,4 г, углеводы 40,4 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 288 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Пирог-крамбл с яблоками без сахара на финиках: рецепт с фото и КБЖУ