Перец фаршированный творогом и зеленью

Перец фаршированный творогом и зеленью

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Половинки сладкого перца с творожной начинкой с чесноком и зеленью — ПП-закуска без духовки.

В Беларуси сладкий перец фаршируют творогом летом, когда перец с огорода сочный и тонкостенный. Творог берут местный, нежирный, растирают с йогуртом или сметаной. Зелень — укроп и кинза, чеснок добавляют по вкусу. Это холодная закуска, её удобно брать на работу или на пикник.

На порцию (179 г)

102

Белки13,7 г · 54% ккал

Жиры1,6 г · 14% ккал

Углеводы8,3 г · 32% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 57 ккал · Б 7,7 · Ж 0,9 · У 4,7 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 6,7 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 408 ккал · порция 102 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте перцы на 4 части вдоль, удалите семена.

  2. Шаг 2. Разотрите творог с йогуртом, чесноком и солью до кремовости.

  3. Шаг 3. Вмешайте рубленую зелень.

  4. Шаг 4. Наполните «лодочки» перца начинкой.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Перец фаршированный творогом и зеленью»?

В одной порции (около 179 г) — 102 ккал: белки 13,7 г, жиры 1,6 г, углеводы 8,3 г. В 100 г готового блюда — 57 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 102 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →