Печенье из кабачка с шоколадом

Печенье из кабачка с шоколадом

⏱ 35 минЛегко8 порцийДесертВегетарианскоеБез лактозы

Мягкое влажное печенье, в котором кабачок совсем не чувствуется — только шоколад и корица.

Кабачковое печенье — способ незаметно использовать урожай с дачи: овощ даёт влажность, а вкус уходит в шоколад и корицу. Овсяную муку можно смолоть из обычных хлопьев, а мёд заменить на сахар, если он не нравится. Тесто получается липким, его выкладывают ложкой на противень. Хранят в закрытой банке до трёх дней, иначе печенье размягчается и теряет форму.

На порцию (65 г)

146

Белки4,2 г · 12% ккал

Жиры4,9 г · 31% ккал

Углеводы20,9 г · 58% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 226 ккал · Б 6,5 · Ж 7,6 · У 32,4 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 7,3 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1168 ккал · порция 146 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите кабачок на мелкой тёрке и хорошо отожмите.

  2. Шаг 2. Смешайте с яйцом и мёдом.

  3. Шаг 3. Вмешайте муку, какао, разрыхлитель и корицу, затем рубленый шоколад.

  4. Шаг 4. Выложите ложкой на пергамент.

  5. Шаг 5. Выпекайте 15–18 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Печенье из кабачка с шоколадом»?

В одной порции (около 65 г) — 146 ккал: белки 4,2 г, жиры 4,9 г, углеводы 20,9 г. В 100 г готового блюда — 226 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 146 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →