Паста с курицей в соусе карри

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое

Паста с курицей в сливочном соусе карри с кокосовым молоком — фьюжн индийской и итальянской кухни.

В Беларуси кокосовое молоко найти можно, но если его нет — разведите кокосовую стружку в горячих сливках и процедите. Карри подойдёт обычная приправа из пакетика, но не переборщите: сливочный соус не должен превращаться в острый. Кинзу белорусы часто недолюбливают, её спокойно заменяет петрушка.

На порцию (258 г)

Белки34 г · 26% ккал

Жиры17,8 г · 30% ккал

Углеводы58,5 г · 44% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 204 ккал · Б 13,2 · Ж 6,9 · У 22,7 г

CКлетчатка 5,1 г · Сахар 4 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
Куриное филе400 г400 г
Молоко кокосовое200 г200 мл
Карри8 г2 ч. л.
Лук репчатый80 г1 шт
Чеснок10 г2 зубчика
Имбирь5 гкусочек 1 см
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль5 гпо вкусу
Кинза10 гдля подачи

4 порции — 2112 ккал · порция 528 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите пасту.
Шаг 2. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте курицу кубиком — 5 минут.
Шаг 3. Добавьте чеснок, тёртый имбирь и карри, прогрейте 1 минуту.
Шаг 4. Влейте кокосовое молоко, посолите и тушите 5 минут, смешайте с пастой и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста с курицей в соусе карри»?

В одной порции (около 258 г) — 528 ккал: белки 34 г, жиры 17,8 г, углеводы 58,5 г. В 100 г готового блюда — 204 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 528 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.