
Паста с курицей и вялеными томатами
Вяленые томаты дают соусу глубокий сладковато-пряный вкус, а масло из банки идёт на обжарку курицы.
В Минске и других городах вяленые томаты давно не редкость, но если их нет, подойдут обычные черри, подсушенные в духовке. Масло из банки с томатами идёт на обжарку курицы — это главный секрет насыщенного вкуса. Рукколу добавляют в самом конце, чтобы не завяла.
На порцию (269 г)
Белки37,7 г · 26% ккал
Жиры20,4 г · 32% ккал
Углеводы60,6 г · 42% ккал
29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 215 ккал · Б 14,1 · Ж 7,6 · У 22,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
- Куриное филе400 г2 филе
- Вяленые томаты80 г8–10 шт
- Сливки 20%200 г200 мл
- Пармезан30 г30 г
- Чеснок8 г2 зубчика
- Руккола40 ггорсть
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Соль5 гпо вкусу
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
4 порции — 2316 ккал · порция 579 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте курицу полосками, томаты — соломкой.
Шаг 2. Обжарьте курицу на масле 6–7 минут, добавьте чеснок и томаты и держите на огне ещё 2 минуты.
Шаг 3. Варите пасту в подсоленной воде на 1 минуту меньше времени на упаковке, 8–10 минут; отлейте стакан воды от варки.
Шаг 4. Влейте сливки, посолите, поперчите, потомите 3 минуты, всыпьте пармезан.
Шаг 5. Смешайте с пастой, разложите по тарелкам и добавьте сверху рукколу.

Сжечь эту порцию
≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Паста с курицей и вялеными томатами»?
В одной порции (около 269 г) — 579 ккал: белки 37,7 г, жиры 20,4 г, углеводы 60,6 г. В 100 г готового блюда — 215 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 579 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию