Паста с беконом и грибами

⏱ 25 минЛегко4 порции

Паста с беконом, шампиньонами, луком-шалотом и сливками — сытное итальянское сочетание.

В Минске и областях такую пасту чаще готовят из местных шампиньонов, которые продаются в любом сезоне, а сливки берут белорусские — они густые и хорошо ложатся в соус. Бекон можно заменить грудинкой или копчёной корейкой, вкус станет более домашним. Подают на ужин с бокалом сухого белого или просто с чёрным хлебом.

На порцию (255 г)

Белки21,1 г · 14% ккал

Жиры29,5 г · 46% ккал

Углеводы58,3 г · 40% ккал

29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 227 ккал · Б 8,3 · Ж 11,6 · У 22,8 г

CКлетчатка 3,5 г · Сахар 5,5 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2316 ккал · порция 579 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите пасту.
Шаг 2. Обжарьте бекон 4 минуты, добавьте шалот и грибы и жарьте 8 минут.
Шаг 3. Влейте сливки и варите 3 минуты.
Шаг 4. Смешайте с пастой, посыпьте пармезаном и перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста с беконом и грибами»?

В одной порции (около 255 г) — 579 ккал: белки 21,1 г, жиры 29,5 г, углеводы 58,3 г. В 100 г готового блюда — 227 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 579 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.