Паровые рыбные котлеты из трески для малыша

Паровые рыбные котлеты из трески для малыша

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозы

Котлеты из трески с картофелем на пару — без косточек, нежные и нежирные.

Для детского стола в Беларуси треску берут чаще, чем жирную рыбу, а картофель добавляют для мягкости. Филе проверяют руками на косточки, даже если оно помечено как бескостное. Котлеты готовят на пару в пароварке или мультиварке, без соли и специй для самых маленьких.

На порцию (446 г)

150

Белки23,8 г · 64% ккал

Жиры3,1 г · 19% ккал

Углеводы6,4 г · 17% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 34 ккал · Б 5,3 · Ж 0,7 · У 1,4 г

AКлетчатка 0,9 г · Сахар 0,8 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 450 ккал · порция 150 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель отварите и разомните. Треску проверьте на косточки и измельчите с луком в мясорубке.

  2. Шаг 2. Смешайте рыбный фарш с картофелем, яйцом и солью.

  3. Шаг 3. Сформируйте котлеты мокрыми руками и выложите в корзину для пара.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Пар» 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паровые рыбные котлеты из трески для малыша»?

В одной порции (около 446 г) — 150 ккал: белки 23,8 г, жиры 3,1 г, углеводы 6,4 г. В 100 г готового блюда — 34 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (150 ккал) и сытная за счёт белка (23,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Паровые рыбные котлеты из трески для малыша: рецепт с фото и КБЖУ