Палтус в фольге с овощами

Палтус в фольге с овощами

⏱ 40 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Палтус с помидорами, луком и перцем запекается в фольге — сочный и ароматный.

Палтус в белорусских магазинах чаще встречается замороженным, поэтому размораживать его лучше на нижней полке холодильника, не в воде. В фольгу вместе с рыбой идут помидоры, болгарский перец и лук — овощи дают сок, и блюдо готовится само. Подают с отварной картошкой или рисом, посыпав базиликом.

На порцию (353 г)

288

Белки39,6 г · 55% ккал

Жиры11,3 г · 35% ккал

Углеводы7,5 г · 10% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 82 ккал · Б 11,2 · Ж 3,2 · У 2,1 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 5 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 864 ккал · порция 288 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте помидоры, перец и лук.

  2. Шаг 2. Разложите на фольге, сбрызните маслом и посолите.

  3. Шаг 3. Положите сверху палтус, посолите, поперчите, добавьте базилик.

  4. Шаг 4. Закройте фольгу и запекайте 25 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Палтус в фольге с овощами»?

В одной порции (около 353 г) — 288 ккал: белки 39,6 г, жиры 11,3 г, углеводы 7,5 г. В 100 г готового блюда — 82 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (288 ккал) и сытная за счёт белка (39,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Палтус в фольге с овощами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok