Овсяное молоко домашнее

Овсяное молоко домашнее

⏱ 10 минЛегко4 порцииНапитокДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Дешёвая альтернатива покупному овсяному молоку: хлопья, вода и щепотка соли. Главное — не перебивать и не отжимать сильно, чтобы не было слизи.

В Беларуси домашнее овсяное молоко варят из местных хлопьев «Геркулес» — они дают сливочный вкус. Финики добавляют для сладости, но можно обойтись без них. Хранят в стеклянной бутылке в холодильнике два-три дня.

На порцию (275 г)

85

Белки2,6 г · 12% ккал

Жиры1,3 г · 14% ккал

Углеводы15,7 г · 74% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 31 ккал · Б 0,9 · Ж 0,5 · У 5,7 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 3,4 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 340 ккал · порция 85 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте хлопья холодной водой в сите.

  2. Шаг 2. Сложите в блендер хлопья, ледяную воду, финики без косточек и соль.

  3. Шаг 3. Взбивайте не дольше 30 секунд.

  4. Шаг 4. Процедите через марлю или ситечко, не отжимая. Храните в холодильнике до 4 дней, взбалтывайте перед употреблением.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсяное молоко домашнее»?

В одной порции (около 275 г) — 85 ккал: белки 2,6 г, жиры 1,3 г, углеводы 15,7 г. В 100 г готового блюда — 31 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 85 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →