Овсянка с семенами льна и чиа

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Овсянка на воде с молотым льном и чиа: каша получается гуще и сытнее, а семена добавляют клетчатку и омега-3.

На завтрак в Беларуси овсянку часто варят на воде и заправляют льняным маслом — так сытнее и привычнее. Молотый лён и чиа засыпают в конце, дают постоять пару минут, чтобы каша загустела. Банан добавляют уже в тарелку, а не в кастрюлю, иначе он разварится и станет слишком сладким.

На порцию (326 г)

Белки8,9 г · 14% ккал

Жиры8,5 г · 29% ккал

Углеводы37,7 г · 57% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 82 ккал · Б 2,7 · Ж 2,6 · У 11,6 г

AКлетчатка 9,4 г · Сахар 8,9 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Овсяные хлопья70 г3/4 стакана
Вода350 г1,5 стакана
Молоко 1.5%100 гполстакана
Семена льна15 г1 ст. л.
Семена чиа15 г1 ст. л.
Банан100 г1 небольшой
Соль1 гщепотка

2 порции — 532 ккал · порция 266 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Лён смелите в кофемолке — так он лучше усваивается.
Шаг 2. Воду с солью доведите до кипения, всыпьте хлопья, варите 4 минуты.
Шаг 3. Добавьте молоко, лён и чиа, варите ещё 2–3 минуты, помешивая.
Шаг 4. Снимите с огня, накройте крышкой на 3 минуты, чтобы чиа набухли.
Шаг 5. Подавайте с кружочками банана.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсянка с семенами льна и чиа»?

В одной порции (около 326 г) — 266 ккал: белки 8,9 г, жиры 8,5 г, углеводы 37,7 г. В 100 г готового блюда — 82 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 266 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →