Овощи на пару в мультиварке

Овощи на пару в мультиварке

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Брокколи, цветная капуста, морковь и стручковая фасоль на пару с ореховой заправкой — сохраняют цвет и хруст.

В мультиварке удобно готовить овощи на пару круглый год, но особенно хороши летние брокколи и цветная капуста с огорода. Заправка из оливкового масла, лимона и кунжута подходит и к постному столу. Готовые овощи лучше подавать сразу, пока хрустят.

На порцию (742 г)

182

Белки7,9 г · 18% ккал

Жиры9,6 г · 49% ккал

Углеводы14,9 г · 34% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 25 ккал · Б 1,1 · Ж 1,3 · У 2 г

AКлетчатка 8,3 г · Сахар 8,6 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 364 ккал · порция 182 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Налейте в чашу воду, установите корзину для пара.

  2. Шаг 2. Выложите морковь кружками и стручковую фасоль, сверху соцветия брокколи и цветной капусты.

  3. Шаг 3. Закройте крышку и готовьте в режиме «Пар» 12–15 минут.

  4. Шаг 4. Заправьте маслом, лимонным соком и солью, посыпьте кунжутом.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овощи на пару в мультиварке»?

В одной порции (около 742 г) — 182 ккал: белки 7,9 г, жиры 9,6 г, углеводы 14,9 г. В 100 г готового блюда — 25 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 182 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Овощи на пару в мультиварке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok