Омлет из белков с овощами и сыром

Омлет из белков с овощами и сыром

⏱ 15 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Пышный омлет из белков и одного яйца с перцем, помидором и тёртым сыром.

Омлет из белков с овощами и сыром в Беларуси удобно готовить летом, когда на огороде есть перец и помидоры. Белки взбивают с одним яйцом для пышности, а сыр берут твёрдый или полутвёрдый. Подают на завтрак, но лучше съесть сразу: при разогреве омлет оседает.

На порцию (365 г)

288

Белки29,2 г · 41% ккал

Жиры15,2 г · 48% ккал

Углеводы7,5 г · 11% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 79 ккал · Б 8 · Ж 4,2 · У 2,1 г

BКлетчатка 2,1 г · Сахар 5,9 г · Соль 3,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 288 ккал · порция 288 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте перец кубиком на масле 2 минуты, добавьте помидор и прогрейте 1 минуту.

  2. Шаг 2. Взбейте белки с яйцом и солью, залейте овощи.

  3. Шаг 3. Посыпьте тёртым сыром и готовьте под крышкой на слабом огне 5 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Омлет из белков с овощами и сыром»?

В одной порции (около 365 г) — 288 ккал: белки 29,2 г, жиры 15,2 г, углеводы 7,5 г. В 100 г готового блюда — 79 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (288 ккал) и сытная за счёт белка (29,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Омлет из белков с овощами и сыром: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok