Огурцы маринованные сладкие как в магазине

Огурцы маринованные сладкие как в магазине

⏱ 60 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сладковатые огурцы как болгарские из магазина: побольше сахара, горчичные зёрна и гвоздика.

В белорусских закрутках сахара кладут больше, чем соли, а для хруста добавляют листья хрена и вишни с дачи. Огурцы берут грунтовые, некрупные, заливают горячим рассолом с горчичными зёрнами. Готовые банки хранят в погребе или тёмной кладовке.

На порцию (651 г)

164

Белки3,2 г · 8% ккал

Жиры0,7 г · 4% ккал

Углеводы34,9 г · 88% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 25 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 5,4 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 30,8 г · Соль 8,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 984 ккал · порция 164 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Огурцы замочите на 3 часа, плотно уложите в стерильные банки с укропом, чесноком и специями.

    Шаг 1: Огурцы замочите на 3 часа, плотно уложите в стерильные банки с укропом, чесноком

  2. Шаг 2. Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут; слейте воду.

    Шаг 2: Залейте банки кипятком, накройте крышками и оставьте на 15 минут; слейте воду.

  3. Шаг 3. Слейте воду, добавьте соль и сахар, вскипятите, влейте уксус.

    Шаг 3: Слейте воду, добавьте соль и сахар, вскипятите, влейте уксус.

  4. Шаг 4. Залейте огурцы кипящим маринадом, закатайте и укутайте до остывания.

    Шаг 4: Залейте огурцы кипящим маринадом, закатайте и укутайте до остывания.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Огурцы маринованные сладкие как в магазине»?

В одной порции (около 651 г) — 164 ккал: белки 3,2 г, жиры 0,7 г, углеводы 34,9 г. В 100 г готового блюда — 25 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 164 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все обеды →
Огурцы маринованные сладкие как в магазине: рецепт с фото и КБЖУ