Огурцы маринованные с кетчупом чили

Огурцы маринованные с кетчупом чили

⏱ 60 минЛегко6 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Огурцы в остро-сладкой красной заливке с кетчупом чили — популярная зимняя закуска.

В Беларуси огурцы с кетчупом чили маринуют в конце лета, когда с огорода идёт основной урожай. Заливка получается сладко-острой, с чесноком и укропом. Такие огурцы отлично стоят в кладовке и идут под картошку или как закуска.

На порцию (615 г)

159

Белки3,3 г · 9% ккал

Жиры0,4 г · 2% ккал

Углеводы34,6 г · 89% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 26 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 5,6 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 29,4 г · Соль 7,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 954 ккал · порция 159 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Огурцы замочите на 2 часа, уложите в стерильные литровые банки с укропом и чесноком.

    Шаг 1: Огурцы замочите на 2 часа, уложите в стерильные литровые банки с укропом и чесно

  2. Шаг 2. Вскипятите воду с кетчупом, сахаром и солью, влейте уксус.

    Шаг 2: Вскипятите воду с кетчупом, сахаром и солью, влейте уксус.

  3. Шаг 3. Залейте огурцы горячей заливкой.

    Шаг 3: Залейте огурцы горячей заливкой.

  4. Шаг 4. Стерилизуйте литровые банки 15 минут, закатайте и укутайте.

    Шаг 4: Стерилизуйте литровые банки 15 минут, закатайте и укутайте.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Огурцы маринованные с кетчупом чили»?

В одной порции (около 615 г) — 159 ккал: белки 3,3 г, жиры 0,4 г, углеводы 34,6 г. В 100 г готового блюда — 26 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 159 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все обеды →
Огурцы маринованные с кетчупом чили: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok