Огурцы-лодочки с крабовым салатом

Огурцы-лодочки с крабовым салатом

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозы

Хрустящие огуречные лодочки с крабовым салатом с кукурузой.

В Беларуси такие лодочки часто собирают на даче из своих огурцов — берут плотные грунтовые, а не тепличные, у них хруст и аромат ярче. Крабовые палочки нередко заменяют отварной курицей или копчёной рыбой, майонез — сметаной с горчицей. Подают как закуску под картофель или на праздничный стол, хранят в холодильнике не дольше суток, иначе огурец пустит сок.

На порцию (175 г)

120

Белки5,2 г · 18% ккал

Жиры7,1 г · 54% ккал

Углеводы8,4 г · 28% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 69 ккал · Б 3 · Ж 4,1 · У 4,8 г

AКлетчатка 0,8 г · Сахар 3,8 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 480 ккал · порция 120 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Яйцо сварите вкрутую 10 минут и порубите.

  2. Шаг 2. Разрежьте огурцы вдоль и выньте мякоть с семенами.

  3. Шаг 3. Нарежьте палочки кубиком, смешайте с яйцом, кукурузой и майонезом.

  4. Шаг 4. Наполните лодочки и украсьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Огурцы-лодочки с крабовым салатом»?

В одной порции (около 175 г) — 120 ккал: белки 5,2 г, жиры 7,1 г, углеводы 8,4 г. В 100 г готового блюда — 69 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 120 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все перекусы →
Огурцы-лодочки с крабовым салатом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok