Облепиха перетёртая с сахаром

Облепиха перетёртая с сахаром

⏱ 30 минЛегко12 порцийДля заготовокДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сырая облепиха с сахаром — витаминная заготовка без варки. Добавляйте в чай и морсы.

Облепиха в Беларуси созревает в конце августа — начале сентября, и её перетирают с сахаром без варки. Пропорции берите по вкусу, но обычно на килограмм ягод идёт 1–1,5 кг сахара. Храните в стерилизованных банках в холодильнике или погребе, добавляйте в чай и морсы.

На порцию (117 г)

280

Белки0,7 г · 1% ккал

Жиры3,2 г · 10% ккал

Углеводы61,5 г · 89% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 240 ккал · Б 0,6 · Ж 2,7 · У 52,8 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 60 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 3360 ккал · порция 280 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Облепиху промойте и обсушите.

  2. Шаг 2. Измельчите блендером или протрите через сито.

  3. Шаг 3. Смешайте с сахаром и оставьте на 3 часа, помешивая.

  4. Шаг 4. Разложите по сухим банкам и храните в холодильнике до полугода.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Облепиха перетёртая с сахаром»?

В одной порции (около 117 г) — 280 ккал: белки 0,7 г, жиры 3,2 г, углеводы 61,5 г. В 100 г готового блюда — 240 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 280 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Облепиха перетёртая с сахаром: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok