Нут, тушённый со шпинатом и томатами

Нут, тушённый со шпинатом и томатами

⏱ 30 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Индийское чана сааг: нут со шпинатом в пряном томатном соусе с гарам масалой.

В Беларуси нут со шпинатом готовят как постное блюдо или на даче, когда шпинат в избытке. Консервированный нут экономит время, но если варить сухой, вкус будет насыщеннее. Подают с лепёшкой или рисом, посыпав свежей кинзой.

На порцию (325 г)

270

Белки12 г · 18% ккал

Жиры8,7 г · 30% ккал

Углеводы33,5 г · 51% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 83 ккал · Б 3,7 · Ж 2,7 · У 10,3 г

AКлетчатка 9,9 г · Сахар 4,7 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1080 ккал · порция 270 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 5 минут, добавьте чеснок, имбирь и специи, прогрейте 1 минуту.

    Шаг 1: Обжарьте лук на масле 5 минут, добавьте чеснок, имбирь и специи, прогрейте 1 мин

  2. Шаг 2. Добавьте томаты, тушите 7 минут.

    Шаг 2: Добавьте томаты, тушите 7 минут.

  3. Шаг 3. Положите нут, посолите, тушите 7 минут.

    Шаг 3: Положите нут, посолите, тушите 7 минут.

  4. Шаг 4. Вмешайте шпинат и готовьте 3 минуты, пока он не опадёт.

    Шаг 4: Вмешайте шпинат и готовьте 3 минуты, пока он не опадёт.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Нут, тушённый со шпинатом и томатами»?

В одной порции (около 325 г) — 270 ккал: белки 12 г, жиры 8,7 г, углеводы 33,5 г. В 100 г готового блюда — 83 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 270 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Нут, тушённый со шпинатом и томатами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok