Намазка из творога с зеленью и огурцом

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Свежая творожная намазка с огурцом, укропом и чесноком — на хлеб, хлебцы или к овощам.

Творожная намазка с огурцом и укропом — быстрый перекус на даче или к завтраку: творог растирают со сметаной, добавляют мелко нарезанный огурец и чеснок. В белорусских семьях часто берут творог с рынка, он жирнее и нежнее, поэтому сметаны кладут меньше. Намазку лучше съесть в день приготовления, иначе огурец даёт сок.

На порцию (108 г)

Белки11,4 г · 46% ккал

Жиры4,7 г · 43% ккал

Углеводы2,7 г · 11% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 92 ккал · Б 10,6 · Ж 4,3 · У 2,5 г

BКлетчатка 0,2 г · Сахар 2 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%250 г1 пачка
Сметана 15%40 г2 ст. л.
Огурцы120 г1 шт
Укроп15 г1/2 пучка
Чеснок4 г1 зубчик
Соль3 гпо вкусу

4 порции — 396 ккал · порция 99 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разотрите творог со сметаной вилкой до кремовой массы.
Шаг 2. Огурец натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок.
Шаг 3. Добавьте огурец, рубленый укроп, продавленный чеснок и соль, перемешайте.
Шаг 4. Подавайте сразу или храните в холодильнике до суток.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Намазка из творога с зеленью и огурцом»?

В одной порции (около 108 г) — 99 ккал: белки 11,4 г, жиры 4,7 г, углеводы 2,7 г. В 100 г готового блюда — 92 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 99 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.