Намазка из творога с красной рыбой

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Нежная намазка из творога и слабосолёной сёмги с лимонной цедрой — для бутербродов и блинов.

Творог для намазки в Беларуси берут не слишком влажный, иначе смесь растечётся по хлебу. Слабосолёную сёмгу режут мелко, а часть оставляют ломтиками для украшения. Лимонная цедра добавляет свежесть и позволяет обойтись без лишней соли.

На порцию (96 г)

Белки16,2 г · 39% ккал

Жиры10,4 г · 57% ккал

Углеводы1,8 г · 4% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 173 ккал · Б 17 · Ж 10,9 · У 1,9 г

DКлетчатка 0,1 г · Сахар 1,4 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%200 г200 г
Лосось слабосолёный120 г120 г
Творожный сыр50 г2 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Цедра лимона2 г1/2 ч. л.

4 порции — 660 ккал · порция 165 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пробейте творог с творожным сыром блендером до гладкости.
Шаг 2. Рыбу нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3. Вмешайте рыбу, рубленый укроп и цедру. Соль обычно не нужна — рыба уже солёная.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Намазка из творога с красной рыбой»?

В одной порции (около 96 г) — 165 ккал: белки 16,2 г, жиры 10,4 г, углеводы 1,8 г. В 100 г готового блюда — 173 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (165 ккал) и сытная за счёт белка (16,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.