Намазка из сыра с орехами и чесноком

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Еврейский салат с грецкими орехами: тёртый сыр, чеснок и майонез — к гренкам и тарталеткам.

В белорусских семьях такую намазку делают на праздничный стол, часто с плавленым сыром вместо твёрдого. Грецкие орехи заменяют очищенными семечками или фундуком, а майонез — сметаной с горчицей. Подают на гренках из чёрного хлеба или в тарталетках к завтраку.

На порцию (73 г)

Белки12,4 г · 17% ккал

Жиры25,9 г · 80% ккал

Углеводы1,8 г · 2% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 393 ккал · Б 17 · Ж 35,3 · У 2,4 г

EКлетчатка 0,7 г · Сахар 0,6 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Сыр твёрдый150 г150 г
Грецкие орехи40 ггорсть
Чеснок8 г2 зубчика
Майонез40 г2 ст. л.
Яйцо куриное55 г1 шт

4 порции — 1152 ккал · порция 288 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите яйцо вкрутую и остудите.
Шаг 2. Натрите сыр и яйцо на мелкой тёрке.
Шаг 3. Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде 3 минуты и порубите.
Шаг 4. Смешайте всё с майонезом и продавленным чесноком.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Намазка из сыра с орехами и чесноком»?

В одной порции (около 73 г) — 288 ккал: белки 12,4 г, жиры 25,9 г, углеводы 1,8 г. В 100 г готового блюда — 393 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 288 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.