Намазка из куриной грудки с йогуртом

Намазка из куриной грудки с йогуртом

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаМало углеводов

Отварное куриное филе, йогурт и зелень — лёгкая белковая намазка, которую удобно брать с собой.

В белорусских домах такую намазку часто делают накануне дачи или поездки: отварная грудка, огурец и укроп найдутся в любом холодильнике. Вместо греческого йогурта подойдёт местный плотный кефирный или сметанный продукт, а маринованные огурцы лучше брать бочковые, они дают нужную кислинку. Держат в стеклянной банке до двух суток, намазывают на ржаной хлеб или хлебец.

На порцию (120 г)

109

Белки20,5 г · 75% ккал

Жиры2,1 г · 17% ккал

Углеводы2,1 г · 8% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 91 ккал · Б 17,1 · Ж 1,8 · У 1,8 г

AКлетчатка 0,3 г · Сахар 1,4 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 436 ккал · порция 109 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте филе водой, добавьте соль и лавровый лист, варите 20 минут после закипания. Остудите в бульоне.

  2. Шаг 2. Нарежьте курицу и пробейте блендером с йогуртом и горчицей до пастообразной массы.

  3. Шаг 3. Вмешайте мелко нарезанные огурцы и укроп.

  4. Шаг 4. Храните в холодильнике до 2 суток.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Намазка из куриной грудки с йогуртом»?

В одной порции (около 120 г) — 109 ккал: белки 20,5 г, жиры 2,1 г, углеводы 2,1 г. В 100 г готового блюда — 91 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (109 ккал) и сытная за счёт белка (20,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →