Мясо по-французски в мультиварке

Мясо по-французски в мультиварке

⏱ 70 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Свинина с луком, помидорами и сырной шапкой — в мультиварке запекается слоями и не пересыхает.

В белорусских семьях это блюдо чаще называют «мясо по-французски» и готовят слоями, но в мультиварке соус не выкипает, поэтому корейка остаётся сочной. Лук лучше брать с огорода, а помидоры — плотные, чтобы не дали лишнюю воду. Сыр кладут последним слоем и не перемешивают.

На порцию (307 г)

550

Белки39,4 г · 29% ккал

Жиры40,6 г · 67% ккал

Углеводы6,1 г · 4% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 179 ккал · Б 12,9 · Ж 13,3 · У 2 г

CКлетчатка 1,5 г · Сахар 3,6 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2200 ккал · порция 550 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Корейку нарежьте пластами толщиной 1,5 см и отбейте через плёнку. Посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Смажьте чашу маслом, выложите мясо в один слой.

  3. Шаг 3. Сверху выложите лук тонкими кольцами, затем кружочки помидоров и смажьте майонезом.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым сыром, закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут.

  5. Шаг 5. Дайте постоять 10 минут с открытой крышкой и аккуратно достаньте лопаткой.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Мясо по-французски в мультиварке»?

В одной порции (около 307 г) — 550 ккал: белки 39,4 г, жиры 40,6 г, углеводы 6,1 г. В 100 г готового блюда — 179 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 550 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Мясо по-французски в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok