Морс из шиповника и клюквы

Морс из шиповника и клюквы

⏱ 150 минЛегко6 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Витаминный морс: шиповник настаиваем, клюкву добавляем свежей. Кисло-сладкий, с лёгкой терпкостью.

В Беларуси клюкву собирают на болотах осенью, а шиповник сушат с дачи, поэтому морс получается особенно ароматным. Клюкву добавляют в конце, чтобы сохранить свежесть и кислинку, а не варить её долго. Пьют такой морс охлаждённым в жару или тёплым зимой, хранят в холодильнике не больше двух дней.

На порцию (313 г)

93

Белки0,4 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы21,2 г · 97% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 30 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 6,8 г

BКлетчатка 4,4 г · Сахар 18,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 558 ккал · порция 93 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте шиповник 1,5 л кипятка в термосе или кастрюле под крышкой и настаивайте 2 часа (можно ночь).

  2. Шаг 2. Разомните клюкву и отожмите сок.

  3. Шаг 3. Процедите шиповниковый настой, прогрейте с клюквенным жмыхом 5 минут.

  4. Шаг 4. Процедите, растворите сахар, остудите и смешайте с клюквенным соком.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Морс из шиповника и клюквы»?

В одной порции (около 313 г) — 93 ккал: белки 0,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 21,2 г. В 100 г готового блюда — 30 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 150 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 93 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Морс из шиповника и клюквы: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok