Морс из облепихи с имбирём

Морс из облепихи с имбирём

⏱ 30 минЛегко5 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Согревающий облепиховый морс с имбирём и мёдом — пьют тёплым в холодный сезон.

Облепиху у нас собирают в конце сентября на дачах и вдоль рек, часто замораживают на зиму целыми ветками. Морс варят в эмалированной кастрюле, добавляя имбирь и мёд только после остывания до тёплого, иначе полезные свойства теряются. Пьют горячим в простудный сезон, а остатки хранят в термосе до утра.

На порцию (320 г)

105

Белки0,9 г · 4% ккал

Жиры3,3 г · 29% ккал

Углеводы16,9 г · 67% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 33 ккал · Б 0,3 · Ж 1 · У 5,3 г

BКлетчатка 1,3 г · Сахар 14,7 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 525 ккал · порция 105 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте облепиху блендером с 200 мл воды и протрите через сито.

  2. Шаг 2. Нарежьте имбирь тонкими пластинками, залейте оставшейся водой вместе с жмыхом облепихи и варите 7 минут.

  3. Шаг 3. Процедите и остудите до 40 °C.

  4. Шаг 4. Добавьте облепиховое пюре и мёд, подавайте тёплым.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Морс из облепихи с имбирём»?

В одной порции (около 320 г) — 105 ккал: белки 0,9 г, жиры 3,3 г, углеводы 16,9 г. В 100 г готового блюда — 33 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 105 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Морс из облепихи с имбирём: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok