Морс из крыжовника

Морс из крыжовника

⏱ 30 минЛегко6 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Зелёный морс из крыжовника с мятой — кисленький и свежий, похож на лимонад.

Крыжовник в Беларуси созревает в июле, и морс из него — способ использовать урожай, когда варенье уже надоело. Ягоды слегка разминают, заливают водой с сахаром, доводят до кипения и настаивают с мятой. Получается напиток с кислинкой, похожий на домашний лимонад. Хранят в холодильнике не больше двух дней.

На порцию (339 г)

116

Белки0,5 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы27,7 г · 97% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 34 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 8,2 г

BКлетчатка 2,9 г · Сахар 27,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 696 ккал · порция 116 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Удалите у крыжовника хвостики, ягоды разомните или пробейте блендером.

  2. Шаг 2. Отожмите сок через сито.

  3. Шаг 3. Залейте жмых водой с мятой и варите 7 минут, процедите.

  4. Шаг 4. Растворите сахар, остудите и смешайте с соком.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Морс из крыжовника»?

В одной порции (около 339 г) — 116 ккал: белки 0,5 г, жиры 0,1 г, углеводы 27,7 г. В 100 г готового блюда — 34 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 116 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Морс из крыжовника: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok