Морковь печёная с мёдом и тимьяном

Морковь печёная с мёдом и тимьяном

⏱ 40 минЛегко4 порцииВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Морковь, запечённая в медовой глазури с тимьяном до карамельных краёв.

Печёная морковь с мёдом и тимьяном — простой гарнир, который в Беларуси часто делают осенью, когда морковь с огорода особенно сладкая. Мёд можно взять липовый или гречишный, он даст разный оттенок вкуса. Тимьян растёт почти у каждого на даче, зимой его сушат. Готовую морковь едят тёплой или холодной, хранят в контейнере до трёх дней.

На порцию (162 г)

115

Белки2 г · 7% ккал

Жиры5,2 г · 42% ккал

Углеводы14,4 г · 51% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 71 ккал · Б 1,3 · Ж 3,2 · У 8,9 г

AКлетчатка 4,3 г · Сахар 11,1 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 460 ккал · порция 115 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите морковь и разрежьте вдоль на половинки.

  2. Шаг 2. Смешайте масло, мёд и соль, обмажьте морковь.

  3. Шаг 3. Выложите на противень с тимьяном и запекайте 25–30 минут при 200 °C, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Морковь печёная с мёдом и тимьяном»?

В одной порции (около 162 г) — 115 ккал: белки 2 г, жиры 5,2 г, углеводы 14,4 г. В 100 г готового блюда — 71 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 115 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Морковь печёная с мёдом и тимьяном: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok