Молоко из тыквенных семечек

Молоко из тыквенных семечек

⏱ 250 минЛегко4 порцииНапитокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Нежно-зелёное растительное молоко из тыквенных семечек — без орехов, подходит аллергикам.

Тыквенные семечки в Беларуси чаще покупают на рынке сырыми, а не жареными — для молока подходят только необжаренные, иначе вкус горчит. Замачивают на ночь, затем взбивают с водой и процеживают через марлю. Кленовый сироп можно заменить мёдом или вовсе не сладить — напиток хорош и так, особенно с овсянкой.

На порцию (229 г)

150

Белки7,6 г · 19% ккал

Жиры12,3 г · 71% ккал

Углеводы3,7 г · 9% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 65 ккал · Б 3,3 · Ж 5,4 · У 1,6 г

AКлетчатка 1,5 г · Сахар 2,6 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 600 ккал · порция 150 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замочите очищенные семечки на 4 часа.

  2. Шаг 2. Слейте воду и промойте.

  3. Шаг 3. Взбейте со свежей водой, сиропом и корицей 1,5 минуты.

  4. Шаг 4. Процедите через марлю. Храните в холодильнике до 3 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Молоко из тыквенных семечек»?

В одной порции (около 229 г) — 150 ккал: белки 7,6 г, жиры 12,3 г, углеводы 3,7 г. В 100 г готового блюда — 65 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 250 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 150 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Молоко из тыквенных семечек: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok