Минтай в мультиварке на пару

Минтай в мультиварке на пару

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Филе минтая на пару с морковью и лимоном — диетический ужин без масла.

Минтай у нас продаётся чаще всего тушками, поэтому филе снимают сами и обязательно проверяют на мелкие косточки. На пару хорошо добавить к моркови веточку укропа и пару долек лимона — в Беларуси так готовят на даче, когда не хочется включать плиту. Если рыба попалась мороженая, размораживайте её в холодильнике, а не в воде, иначе станет рыхлой.

На порцию (217 г)

137

Белки27,2 г · 80% ккал

Жиры1,6 г · 11% ккал

Углеводы3,3 г · 10% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 63 ккал · Б 12,5 · Ж 0,7 · У 1,5 г

AКлетчатка 1,4 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 411 ккал · порция 137 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Налейте в чашу мультиварки 500 мл воды, установите паровую корзину.

  2. Шаг 2. Выложите в корзину кружки моркови, сверху филе, посолите и поперчите.

  3. Шаг 3. Разложите на рыбе кружки лимона и укроп.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Пар» 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Минтай в мультиварке на пару»?

В одной порции (около 217 г) — 137 ккал: белки 27,2 г, жиры 1,6 г, углеводы 3,3 г. В 100 г готового блюда — 63 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (137 ккал) и сытная за счёт белка (27,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Минтай в мультиварке на пару: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok