Минтай в аэрогриле

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минут Бюджетно Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Филе минтая с паприкой и чесноком в аэрогриле — 12 минут и сочная рыба с лёгкой корочкой.

Минтай у нас чаще берут замороженный, поэтому филе важно полностью разморозить на нижней полке холодильника, а не в воде. Вместо лимона подойдёт сок лайма или немного уксуса, а паприку можно заменить на смесь перцев. Готовят быстро на ужин, гарниром идёт картофельное пюре или тушёные овощи с огорода.

На порцию (176 г)

Белки26,7 г · 69% ккал

Жиры4,9 г · 29% ккал

Углеводы0,7 г · 2% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 88 ккал · Б 15,2 · Ж 2,8 · У 0,4 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,2 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Минтай500 гфиле 500 г
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Чеснок сушёный1 г½ ч. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

3 порции — 462 ккал · порция 154 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обсушите филе, нарежьте на порции.
Шаг 2. Смажьте маслом, посыпьте паприкой, сушёным чесноком, солью и перцем.
Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля на пергамент.
Шаг 4. Готовьте 10–12 минут при 190 °C, сбрызните лимонным соком.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Минтай в аэрогриле»?

В одной порции (около 176 г) — 154 ккал: белки 26,7 г, жиры 4,9 г, углеводы 0,7 г. В 100 г готового блюда — 88 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (154 ккал) и сытная за счёт белка (26,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.