Медовое печенье с орехами

Медовое печенье с орехами

⏱ 35 минЛегко8 порцийДесертДля заготовокВегетарианское

Ароматное медовое печенье с грецкими орехами, мягкое в первый день и хрустящее на второй.

В белорусских кухнях мёд для печенья берут гречишный или липовый — он даёт глубокий аромат и тёмный оттенок. Грецкие орехи перед замесом слегка подсушивают на сухой сковороде, тогда они хрустят и в мягком тесте. Тесто должно постоять в холоде, иначе печенье расплывётся на противне.

На порцию (71 г)

296

Белки5,7 г · 8% ккал

Жиры15,8 г · 48% ккал

Углеводы33 г · 44% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 419 ккал · Б 8 · Ж 22,4 · У 46,6 г

EКлетчатка 1,8 г · Сахар 10,5 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2368 ккал · порция 296 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растопите мёд с маслом, остудите до тёплого.

  2. Шаг 2. Добавьте яйцо, корицу, затем муку с содой.

  3. Шаг 3. Вмешайте рубленые орехи.

  4. Шаг 4. Сформуйте шарики и выложите на пергамент.

  5. Шаг 5. Выпекайте 12–15 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Медовое печенье с орехами»?

В одной порции (около 71 г) — 296 ккал: белки 5,7 г, жиры 15,8 г, углеводы 33 г. В 100 г готового блюда — 419 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 296 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Медовое печенье с орехами: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok