Масала-чай

Масала-чай

⏱ 15 минЛегко2 порцииНапитокВегетарианскоеБез глютена

Индийский масала-чай — крепкий чёрный чай, сваренный в молоке с имбирём и пряностями.

В Беларуси масала-чай варят на молоке с имбирём и чёрным чаем, часто добавляя немного сахара. Пьют его горячим в холодное время, особенно после бани или на даче. Главное — не кипятить долго, иначе молоко свернётся и появится горечь.

На порцию (267 г)

123

Белки3,8 г · 12% ккал

Жиры4,1 г · 30% ккал

Углеводы17,5 г · 57% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 46 ккал · Б 1,4 · Ж 1,5 · У 6,6 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 16 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 246 ккал · порция 123 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Раздавите кардамон, гвоздику и перец ножом, имбирь натрите.

  2. Шаг 2. Залейте специи 250 мл воды, доведите до кипения и варите 3 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте 1 ст. л. чёрного чая и молоко с сахаром, доведите до кипения и варите 2–3 минуты, следя, чтобы не убежало.

  4. Шаг 4. Процедите в чашки и подавайте горячим.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Масала-чай»?

В одной порции (около 267 г) — 123 ккал: белки 3,8 г, жиры 4,1 г, углеводы 17,5 г. В 100 г готового блюда — 46 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 123 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →