Манник в мультиварке

⏱ 100 минЛегко8 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Манник в мультиварке: высокий, равномерно пропечённый, без возни с духовкой.

В мультиварке манник получается высоким и пропекается равномерно, без сухих краёв. Кефир для теста берут 2,5%, а сливочное масло растапливают и вмешивают в последнюю очередь. Цедра лимона убирает запах яиц и делает вкус свежее.

На порцию (113 г)

Белки6,8 г · 9% ккал

Жиры9,7 г · 29% ккал

Углеводы45,9 г · 62% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 259 ккал · Б 6 · Ж 8,5 · У 40,5 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 22,7 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Манная крупа250 г1,5 стакана
Кефир 2.5%250 г1 стакан
Сахар170 г3/4 стакана
Яйцо куриное165 г3 шт
Масло сливочное 82.5%60 г1/4 пачки
Разрыхлитель8 г1,5 ч. л.
Цедра лимона3 гс 1/2 лимона

8 порций — 2344 ккал · порция 293 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Залейте манку кефиром на 40 минут.
Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром, вмешайте манку, растопленное масло, цедру и разрыхлитель.
Шаг 3. Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите тесто.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут, не открывая крышку.
Шаг 5. Оставьте с открытой крышкой на 10 минут и выньте с помощью корзинки для пара.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Манник в мультиварке»?

В одной порции (около 113 г) — 293 ккал: белки 6,8 г, жиры 9,7 г, углеводы 45,9 г. В 100 г готового блюда — 259 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 100 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 293 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →