Манник в аэрогриле

⏱ 70 минЛегко8 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Простой пирог на кефире с манкой — пышный и влажный, без миксера.

Манник на кефире — частый гость на белорусской кухне, особенно когда нужно быстро сообразить что-то к чаю. В аэрогриле он получается ровным, с румяной корочкой сверху, если ставить форму на среднюю решётку. Кефир подойдёт и слегка закисший, а манку лучше дать постоять в нём минут двадцать.

На порцию (106 г)

Белки6 г · 8% ккал

Жиры8,9 г · 28% ккал

Углеводы44,9 г · 63% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 265 ккал · Б 5,7 · Ж 8,4 · У 42,5 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 21,2 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Манная крупа180 г1 стакан
Кефир 2.5%250 г1 стакан
Сахар150 г¾ стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная80 г½ стакана
Масло сливочное 82.5%60 г60 г
Разрыхлитель8 г1,5 ч. л.
Ванильный сахар8 г1 пакетик

8 порций — 2248 ккал · порция 281 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Залейте манку кефиром и оставьте на 30 минут.
Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавьте растопленное масло.
Шаг 3. Соедините с манкой, вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 4. Вылейте в смазанную форму 18 см и выпекайте 30–35 минут при 160 °C до сухой шпажки.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Манник в аэрогриле»?

В одной порции (около 106 г) — 281 ккал: белки 6 г, жиры 8,9 г, углеводы 44,9 г. В 100 г готового блюда — 265 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 281 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →