Манная каша с клубникой

⏱ 12 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Нежная манная каша с клубничным пюре и свежими ягодами — розовая и ароматная.

На белорусских кухнях манку часто варят на топлёном молоке — так каша выходит гуще и с ореховым оттенком. Клубнику с дачи или с рынка лучше пустить в пюре и добавить в уже снятую с огня кашу, чтобы ягода не потеряла аромат. Свежие ягоды кладут сверху перед подачей, а не варят вместе с крупой.

На порцию (313 г)

Белки8,7 г · 12% ккал

Жиры9,6 г · 31% ккал

Углеводы40,1 г · 57% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 89 ккал · Б 2,8 · Ж 3,1 · У 12,8 г

BКлетчатка 2,4 г · Сахар 20,7 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Молоко 2.5%400 г2 стакана
Манная крупа50 г3 ст. л.
Клубника150 г10 шт
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.

2 порции — 556 ккал · порция 278 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите манную кашу: всыпьте манку в кипящее молоко с сахаром и варите 3–4 минуты, помешивая.
Шаг 2. Половину клубники пюрируйте блендером.
Шаг 3. Вмешайте пюре и масло в чуть остывшую кашу.
Шаг 4. Украсьте половинками оставшихся ягод.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Манная каша с клубникой»?

В одной порции (около 313 г) — 278 ккал: белки 8,7 г, жиры 9,6 г, углеводы 40,1 г. В 100 г готового блюда — 89 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 278 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →