Макароны с сыром и чесноком

Макароны с сыром и чесноком

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианское

Острые макароны с чесноком, обжаренным в сливочном масле, и тёртым сыром. Ароматно и за 15 минут.

В Беларуси это блюдо знают как «макароны по-домашнему» с чесноком и сыром. Чеснок лучше слегка обжарить в сливочном масле — так он отдаёт аромат, но не горчит. Подают горячими, посыпав зеленью, как самостоятельный ужин или гарнир к курице.

На порцию (155 г)

557

Белки20,1 г · 15% ккал

Жиры19,7 г · 32% ккал

Углеводы73,9 г · 53% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 360 ккал · Б 13 · Ж 12,7 · У 47,7 г

DКлетчатка 3,5 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1671 ккал · порция 557 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите макароны, оставьте 80 мл воды от варки.

  2. Шаг 2. Растопите масло и прогрейте в нём тонко нарезанный чеснок 1–2 минуты до золотистого цвета, не сжигая.

  3. Шаг 3. Добавьте макароны, воду от варки и тёртый сыр, перемешайте до соуса.

  4. Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой и красным перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макароны с сыром и чесноком»?

В одной порции (около 155 г) — 557 ккал: белки 20,1 г, жиры 19,7 г, углеводы 73,9 г. В 100 г готового блюда — 360 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 557 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Макароны с сыром и чесноком: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok