Макароны с курицей и грибами

Макароны с куриным филе и шампиньонами в лёгком сметанном соусе — обед на всю семью.

В Беларуси такое блюдо часто готовят из местных шампиньонов и подают как сытный обед после работы. Курицу обжаривают отдельно, чтобы она не дала сок и не разварила соус. Сметану добавляют в конце, иначе она может свернуться.

На порцию (319 г)

Белки37,3 г · 28% ккал

Жиры14,5 г · 25% ккал

Углеводы61,2 г · 47% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 165 ккал · Б 11,7 · Ж 4,5 · У 19,2 г

BКлетчатка 3,7 г · Сахар 4,9 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов320 г320 г
Куриное филе400 г400 г
Шампиньоны300 г300 г
Лук репчатый80 г1 шт
Сметана 15%150 г150 г
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль6 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гпо вкусу

4 порции — 2104 ккал · порция 526 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите макароны.
Шаг 2. Обжарьте курицу кубиком на масле 6 минут, добавьте лук и грибы, жарьте 8 минут.
Шаг 3. Добавьте сметану и 80 мл воды, посолите и поперчите, потушите 3 минуты.
Шаг 4. Смешайте с макаронами.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макароны с курицей и грибами»?

В одной порции (около 319 г) — 526 ккал: белки 37,3 г, жиры 14,5 г, углеводы 61,2 г. В 100 г готового блюда — 165 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 526 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.