Макароны с фаршем и томатами

Макароны с фаршем и томатами

⏱ 35 минЛегко4 порцииБез лактозы

Макароны в густом томатном соусе с говяжьим фаршем — упрощённый болоньезе для будней.

По-белорусски это скорее «макароны по-флотски с томатом»: фарш обжаривают с луком и заправляют томатной пастой или соком. В сезон добавляют сладкий перец и помидоры с огорода, а зимой обходятся консервированными в собственном соку. Едят сразу, пока соус не впитался, с тёртым сыром или без.

На порцию (314 г)

569

Белки28 г · 20% ккал

Жиры20,1 г · 33% ккал

Углеводы65,3 г · 47% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 181 ккал · Б 8,9 · Ж 6,4 · У 20,8 г

CКлетчатка 4,1 г · Сахар 7 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2276 ккал · порция 569 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте фарш и жарьте 8 минут.

    Шаг 1: Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте фарш и жарьте 8 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте томаты, раздавив их ложкой, чеснок, сахар, базилик и соль. Тушите 15 минут.

    Шаг 2: Добавьте томаты, раздавив их ложкой, чеснок, сахар, базилик и соль. Тушите 15 ми

  3. Шаг 3. Тем временем отварите макароны.

    Шаг 3: Тем временем отварите макароны.

  4. Шаг 4. Смешайте макароны с соусом и прогрейте 2 минуты.

    Шаг 4: Смешайте макароны с соусом и прогрейте 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Макароны с фаршем и томатами»?

В одной порции (около 314 г) — 569 ккал: белки 28 г, жиры 20,1 г, углеводы 65,3 г. В 100 г готового блюда — 181 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 569 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →