Лук красный маринованный с лимоном

Лук красный маринованный с лимоном

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Красный лук в лимонном соке становится ярко-розовым и мягким — к салатам, бургерам и рыбе.

Красный лук в Беларуси маринуют к шашлыку, к селёдке и к салатам, особенно весной, когда хочется яркого вкуса. Лимонный сок с водой и щепоткой сахара даёт розовый цвет и мягкость уже через полчаса. Хранят в стеклянной банке в холодильнике несколько дней, добавляя в бутерброды и к запечённой рыбе.

На порцию (158 г)

58

Белки1,2 г · 8% ккал

Жиры0,1 г · 2% ккал

Углеводы12,9 г · 90% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 36 ккал · Б 0,7 · Ж 0,1 · У 8,2 г

CКлетчатка 1,8 г · Сахар 8,3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 174 ккал · порция 58 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

  2. Шаг 2. Смешайте лимонный сок, тёплую воду, сахар и соль.

  3. Шаг 3. Залейте лук, перемешайте и оставьте на 15 минут.

  4. Шаг 4. Храните в банке в холодильнике до 5 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лук красный маринованный с лимоном»?

В одной порции (около 158 г) — 58 ккал: белки 1,2 г, жиры 0,1 г, углеводы 12,9 г. В 100 г готового блюда — 36 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 58 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все обеды →
Лук красный маринованный с лимоном: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok