Лук кольцами в кляре в аэрогриле

Луковые кольца в кляре и панировке хрустят, как во фастфуде, но почти без масла.

В Беларуси луковые кольца любят к пиву или как закуску на даче, но во фритюре их готовят редко. Аэрогриль даёт хрусткую корочку почти без масла: кляр на молоке и яйце, панировка из сухарей. Важно не резать лук слишком тонко, иначе кольца высохнут.

На порцию (187 г)

Белки8,9 г · 13% ккал

Жиры6,8 г · 22% ккал

Углеводы44,1 г · 65% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 144 ккал · Б 4,8 · Ж 3,7 · У 23,6 г

CКлетчатка 3,7 г · Сахар 6,8 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Лук репчатый300 г2 крупные
Мука пшеничная60 г2 ст. л. с горкой
Яйцо куриное55 г1 шт
Молоко 2.5%50 г3 ст. л.
Сухари панировочные80 г1/2 стакана
Паприка молотая2 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Соль3 г1/2 ч. л.

3 порции — 810 ккал · порция 270 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см и разберите, мелкие отложите.
Шаг 2. Смешайте яйцо, молоко, половину муки и соль в кляр. Сухари смешайте с паприкой.
Шаг 3. Кольца обваляйте в муке, обмакните в кляр, затем в сухари.
Шаг 4. Выложите в корзину в один слой, сбрызните маслом и готовьте при 200 °C 8–10 минут, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лук кольцами в кляре в аэрогриле»?

В одной порции (около 187 г) — 270 ккал: белки 8,9 г, жиры 6,8 г, углеводы 44,1 г. В 100 г готового блюда — 144 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 270 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →