Лосось с картофелем в духовке

Лосось с картофелем в духовке

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Молодой картофель с розмарином и лосось, запечённые на одном противне. Сытный ужин без хлопот.

Лосось с молодым картофелем и розмарином запекают на одном противне — удобно и для дачи, и для буднего ужина. В Беларуси вместо лосося часто берут форель или даже скумбрию. Лимон и чеснок добавляют перед отправкой в духовку, чтобы рыба не пересохла.

На порцию (372 г)

520

Белки34,9 г · 27% ккал

Жиры26 г · 46% ккал

Углеводы34,2 г · 27% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 140 ккал · Б 9,4 · Ж 7 · У 9,2 г

AКлетчатка 5 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2080 ккал · порция 520 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель дольками, смешайте с маслом, чесноком, розмарином, солью и перцем.

  2. Шаг 2. Запекайте на противне 25 минут при 200 °C.

  3. Шаг 3. Положите между картофелем лосось, посолите и сбрызните лимонным соком.

  4. Шаг 4. Запекайте ещё 15 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лосось с картофелем в духовке»?

В одной порции (около 372 г) — 520 ккал: белки 34,9 г, жиры 26 г, углеводы 34,2 г. В 100 г готового блюда — 140 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 520 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Лосось с картофелем в духовке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok