Лимонад из щавеля

Лимонад из щавеля

⏱ 15 минЛегко4 порцииНапитокДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Необычный весенний лимонад: щавель даёт природную кислинку и свежий зелёный цвет. Похож на тархун, но кислее.

Щавель для лимонада рвут весной на огороде или у бабушки в деревне, пока листья молодые и нежные. Напиток настаивают с мятой и сахаром, потом разбавляют газированной водой. Подают холодным в жару или на даче после бани.

На порцию (269 г)

76

Белки0,4 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы18,3 г · 97% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 28 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 6,8 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 17,7 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 304 ккал · порция 76 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте щавель и мяту, удалите грубые стебли.

  2. Шаг 2. Пробейте в блендере щавель, мяту, сахар и 200 мл холодной воды до однородности.

  3. Шаг 3. Процедите через сито с марлей.

  4. Шаг 4. Долейте газированной водой и подавайте со льдом.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лимонад из щавеля»?

В одной порции (около 269 г) — 76 ккал: белки 0,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 18,3 г. В 100 г готового блюда — 28 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 76 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →