Леденцы-петушки на палочке

Леденцы-петушки на палочке

⏱ 40 минСредне8 порцийДесертБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сахарные леденцы-петушки, как на ярмарке: только сахар, вода и капля лимона.

На кірмашах і ў нас такія пеўнікі рабілі з цукру і патакі, цяпер замест патакі часта бяруць кроплю лімоннага соку. Формачкі можна знайсці на рынку або зрабіць з фальгі, а палачкі — звычайныя зубачысткі. Галоўнае — не пераграць цукар, інакш ледзянец горкне.

На порцию (35 г)

103

Белки0 г · 0% ккал

Жиры0,4 г · 3% ккал

Углеводы25 г · 97% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 296 ккал · Б 0 · Ж 1,1 · У 71,9 г

DКлетчатка 0 г · Сахар 25 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 824 ккал · порция 103 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смажьте формы для леденцов маслом, вставьте палочки.

  2. Шаг 2. Смешайте сахар с водой в сотейнике и доведите до кипения, не перемешивая.

  3. Шаг 3. Добавьте лимонный сок и варите на среднем огне 10–12 минут до светло-янтарного цвета (капля в холодной воде твердеет).

  4. Шаг 4. Сразу разлейте сироп по формам.

  5. Шаг 5. Оставьте на 20 минут до полного застывания и извлеките.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Леденцы-петушки на палочке»?

В одной порции (около 35 г) — 103 ккал: белки 0 г, жиры 0,4 г, углеводы 25 г. В 100 г готового блюда — 296 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 103 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Леденцы-петушки на палочке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok