Латте на миндальном молоке

Латте на миндальном молоке

⏱ 8 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Лёгкий веганский латте: миндальное молоко добавляет ореховую нотку и хорошо взбивается в пенку.

Миндальное молоко в Беларуси можно сделать самому: орехи замачивают на ночь, взбивают с водой и процеживают через марлю. В кофе такой напиток даёт мягкую ореховую нотку, а кленовый сироп заменяют местным мёдом или небольшим количеством сахара. Пенка держится недолго, поэтому латте взбивают прямо перед подачей и пьют горячим.

На порцию (260 г)

75

Белки1,1 г · 6% ккал

Жиры2,2 г · 26% ккал

Углеводы12,7 г · 68% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 29 ккал · Б 0,4 · Ж 0,9 · У 4,9 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 11,1 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 75 ккал · порция 75 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите крепкий кофе (2 ч. л. на 50 мл воды).

  2. Шаг 2. Нагрейте миндальное молоко до 60 °C — выше оно может расслоиться.

  3. Шаг 3. Взбейте молоко в банке или френч-прессе 30 секунд.

  4. Шаг 4. Налейте молоко в стакан, влейте кофе и подсластите кленовым сиропом.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Латте на миндальном молоке»?

В одной порции (около 260 г) — 75 ккал: белки 1,1 г, жиры 2,2 г, углеводы 12,7 г. В 100 г готового блюда — 29 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 8 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 75 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →