Латте дома

⏱ 8 минЛегко1 порцияНапиток До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Мягкий кофейный напиток с большим количеством молока и тонким слоем пенки. Кофе варим в турке, молоко взбиваем вручную.

Домашні латэ па-беларуску часцей гатуюць на бульбяным або аўсяным малацэ — атрымліваецца больш лагодны смак, чым на звычайным. Завараны ў турцы кофе проста дадаюць у гарачае малако, а пенку збіваюць венчыкам або ў слоіку. Піць лепш адразу, пакуль напой гарачы і араматычны.

На порцию (278 г)

Белки6,2 г · 17% ккал

Жиры5,5 г · 34% ккал

Углеводы18,3 г · 50% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 53 ккал · Б 2,2 · Ж 2 · У 6,6 г

BКлетчатка 0 г · Сахар 18,3 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Кофе заваренный50 г1 порция эспрессо
Молоко 2.5%220 г220 мл
Сахар8 г1 ч. л.

1 порция — 147 ккал · порция 147 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите крепкий кофе: 2 ч. л. молотого кофе на 50 мл воды в турке на слабом огне.
Шаг 2. Нагрейте молоко до 65 °C и взбейте венчиком или в банке 20 секунд до лёгкой пены.
Шаг 3. Налейте горячее молоко в высокий стакан, придерживая пену.
Шаг 4. Тонкой струйкой влейте кофе по стенке — получатся слои. Сверху выложите пенку, сахар — по вкусу.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Латте дома»?

В одной порции (около 278 г) — 147 ккал: белки 6,2 г, жиры 5,5 г, углеводы 18,3 г. В 100 г готового блюда — 53 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 8 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 147 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →