Лапша вок в кисло-сладком соусе

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без лактозы Высокобелковое

Яичная лапша с курицей, ананасом и перцем в ярком кисло-сладком соусе.

В Беларуси лапшу вок чаще готовят дома как быстрое блюдо на ужин: яичную лапшу отваривают, а курицу с перцем обжаривают на сильном огне. Кисло-сладкий соус с ананасом придаёт свежесть и лёгкую остроту. Вместо консервированного ананаса можно взять свежий, если сезон.

На порцию (335 г)

Белки34,9 г · 26% ккал

Жиры13,5 г · 22% ккал

Углеводы70,4 г · 52% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 162 ккал · Б 10,4 · Ж 4 · У 21 г

BКлетчатка 4,1 г · Сахар 19,5 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Лапша яичная200 г200 г
Куриное филе300 г1 шт
Ананас консервированный150 г150 г
Перец болгарский150 г1 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Соус кисло-сладкий80 г4 ст. л.
Соевый соус20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное25 г2 ст. л.

3 порции — 1626 ккал · порция 542 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Лапшу отварите по инструкции.
Шаг 2. Курицу нарежьте кубиками, обжарьте в воке 5 минут.
Шаг 3. Добавьте лук и перец кусочками, жарьте 3 минуты.
Шаг 4. Добавьте ананас, кисло-сладкий и соевый соусы.
Шаг 5. Вмешайте лапшу и прогрейте 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Лапша вок в кисло-сладком соусе»?

В одной порции (около 335 г) — 542 ккал: белки 34,9 г, жиры 13,5 г, углеводы 70,4 г. В 100 г готового блюда — 162 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 542 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.