
Курица в маринаде на заморозку порционно
Куриное филе в лёгких маринадах по пакетам: размораживается и маринуется одновременно, потом в духовку или на гриль.
В белорусских семьях удобно заготовить курицу в маринаде на дачу или на неделю вперёд: филе режут порционно и складывают в пакеты. Вместо йогурта часто берут кефир или ряженку — они есть в каждом холодильнике. Размораживать лучше в основной камере, тогда мясо пропитается равномерно.
На порцию (252 г)
Белки49,5 г · 69% ккал
Жиры8 г · 25% ккал
Углеводы4,5 г · 6% ккал
14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 114 ккал · Б 19,6 · Ж 3,2 · У 1,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное филе1200 г1,2 кг
- Йогурт натуральный 2%200 г200 г
- Соевый соус40 г2,5 ст. л.
- Чеснок15 г3 зубчика
- Паприка молотая5 г1 ч. л.
- Сок лимона30 г2 ст. л.
- Масло оливковое20 г1 ст. л.
- Перец чёрный молотый2 г1/2 ч. л.
6 порций — 1722 ккал · порция 287 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Филе разделите на 3 пакета по 400 г.
Шаг 2. В первый пакет добавьте йогурт с паприкой, во второй — соевый соус с чесноком, в третий — лимонный сок, масло и перец.
Шаг 3. Перемешайте через пакет, выпустите воздух и разложите плоско.
Шаг 4. Заморозьте, храните до 3 месяцев.
Шаг 5. Разморозьте в холодильнике за ночь и запекайте при 200 °C 25 минут.

Сжечь эту порцию
≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Курица в маринаде на заморозку порционно»?
В одной порции (около 252 г) — 287 ккал: белки 49,5 г, жиры 8 г, углеводы 4,5 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (287 ккал) и сытная за счёт белка (49,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию