Курица в маринаде на заморозку порционно

Курица в маринаде на заморозку порционно

Куриное филе в лёгких маринадах по пакетам: размораживается и маринуется одновременно, потом в духовку или на гриль.

В белорусских семьях удобно заготовить курицу в маринаде на дачу или на неделю вперёд: филе режут порционно и складывают в пакеты. Вместо йогурта часто берут кефир или ряженку — они есть в каждом холодильнике. Размораживать лучше в основной камере, тогда мясо пропитается равномерно.

На порцию (252 г)

287

Белки49,5 г · 69% ккал

Жиры8 г · 25% ккал

Углеводы4,5 г · 6% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 114 ккал · Б 19,6 · Ж 3,2 · У 1,8 г

AКлетчатка 0,5 г · Сахар 2,3 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1722 ккал · порция 287 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе разделите на 3 пакета по 400 г.

  2. Шаг 2. В первый пакет добавьте йогурт с паприкой, во второй — соевый соус с чесноком, в третий — лимонный сок, масло и перец.

  3. Шаг 3. Перемешайте через пакет, выпустите воздух и разложите плоско.

  4. Шаг 4. Заморозьте, храните до 3 месяцев.

  5. Шаг 5. Разморозьте в холодильнике за ночь и запекайте при 200 °C 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в маринаде на заморозку порционно»?

В одной порции (около 252 г) — 287 ккал: белки 49,5 г, жиры 8 г, углеводы 4,5 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (287 ккал) и сытная за счёт белка (49,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Курица в маринаде на заморозку порционно: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok