Курица в духовом рукаве в аэрогриле

Курица в духовом рукаве в аэрогриле

⏱ 55 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Куриные бёдра с овощами в рукаве — тушатся в собственном соку, а потом подрумяниваются.

В Беларуси курицу в рукаве часто готовят с местной картошкой — она даёт сок и не даёт блюду подгореть. Бёдра с кожей лучше брать на рынке или из домашнего хозяйства, они жирнее и ароматнее. В аэрогриле рукав укладывают так, чтобы он не касался нагревателя, иначе расплавится. Подают с солёными огурцами или квашеной капустой.

На порцию (383 г)

544

Белки40,5 г · 30% ккал

Жиры32,9 г · 55% ккал

Углеводы21 г · 15% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 142 ккал · Б 10,6 · Ж 8,6 · У 5,5 г

BКлетчатка 3,6 г · Сахар 3,1 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2176 ккал · порция 544 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель дольками, морковь кружками, лук четвертинками.

  2. Шаг 2. Сложите курицу и овощи в рукав, добавьте масло, чеснок, травы и соль, встряхните.

  3. Шаг 3. Завяжите рукав, сделайте 2–3 прокола и положите в корзину так, чтобы он не касался нагревателя.

  4. Шаг 4. Готовьте 30 минут при 180 °C, затем разрежьте рукав сверху и подрумяньте 8–10 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица в духовом рукаве в аэрогриле»?

В одной порции (около 383 г) — 544 ккал: белки 40,5 г, жиры 32,9 г, углеводы 21 г. В 100 г готового блюда — 142 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 544 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →